Коллаген - что это? Как принимать?

13.08.2015

Молекула коллагена представляет собой правозакрученную спираль из трёх α-цепей. Такое образование известно под названием тропоколлаген. Один виток спирали α-цепи содержит три аминокислотных остатка. Молекулярная масса коллагена около 300 кДа, длина 300 нм, толщина 1,5 нм.
Коллаген представляет собой группу из встречающихся в природе белков содержихся в животных, особенно в плоти и соединительной ткани  млекопитающих. Это основной компонент соединительной ткани, и самый распространенный протеин у млекопитающих, что составляет около 25% до 35% содержание белка всего тела. Коллаген в виде вытянутых волокон, находиться в основном у волокнистых тканей, таких как сухожилия, связки и кожа, а также распространены в роговой оболочке, хрящей, костей, кровеносных сосудов, кишечника, и межпозвоночных дисков. Фибробласты наиболее распространенные клетки, которые создают коллаген.

В мышечной ткани коллаген, служит одним из основных компонентов эндомизий. Коллаген является от одной до двух процентов мышечной ткани, и составляет 6% от веса, сухожилий мышц. Коллаген встречается во многих местах по всему телу. Более 90% коллагена в организме, однако, типа один.

До сих пор, 28 типов коллагена были выявлены и описаны. Пять наиболее распространенных типов:
• Коллаген I: кожи, сухожилий, сосудов лигатуры, органов, костей (основного компонента органической части кости)
• Коллаген II: хрящ (основной компонент хряща)
• Коллаген III: сетчатая (основной компонент ретикулярных волокон), обычно находятся рядом типа I.
• Коллаген IV: формы основы клеточных мембран
• Коллаген V: поверхности клеток, волос и плаценты

Коллаген заболевания чаще всего возникают из-за генетических дефектов или дефицита питательных веществ, которые влияют на биосинтез, монтаж, postranslational модификации, секрецию, или другие процессы, связанные с нормальным производство коллагена.

Коллаген широко используется в косметической хирургии, в качестве лечебного средства для ожоговых больных для реконструкции костей и широкого спектра стоматологических, ортопедических и хирургических целей. Бычий коллаген широко используется в качестве кожных наполнителей для лечения морщин и старения. Большинство медицинского коллагена, получают из молодого крупного рогатого скота. Большинство производителей используют животных доноров, либо "закрытые стада", или из стран, которые никогда не имели случай заболевания BSE таких как Австралия, Бразилия и Новая Зеландия. Коллаген в настоящее время используется в качестве основного ингредиента для косметического макияжа. Коллаген также часто используется в научных приложениях для исследования клеточных культур, изучая поведение клеток и клеточных взаимодействий с внеклеточной средой.

Гидролизованный коллаген - неплохо усваивает из пищеварительного тракта. Изучая усвоение этого вещества, ученые открыли интересный факт: часть коллагена усваивается в виде олигопептидов (цепочек аминокислот), которые могут поступать в кровь.

Другие изучения показали, что коллаген, принимаемый внутрь, способен реставрировать целостность хряща, укреплять связки и облегчать боли при поражении суставов. Было обнаружено повышение плотности коллагеновых волокон и фибробластов в коже, хряще и связках  (фибробласты - это клетки, которые изготовляют коллаген внутри организма). Ученые полагают, что коллаген способен частично усваиваться в виде олигопептидов. Эти олигопептиды располагают стимулирующим влиянием на фибробласты соединительных тканей, принуждая их работать усиленнее, а также активно делиться. Последние испытания раскрыли еще один позитивный эффект: укрепление костей за счет активирующего влияния на остеобласты.

Позитивные эффекты коллагена:
• Укрепление хряща
• Укрепление связок
• Укрепление костей
• Улучшение питания мышц (аминокислоты идут на строительство мышечной ткани, а относительно большое содержание аргинина (8%) способствует улучшению кровотока в мышцах).
• Улучшение свойств кожи

Рекомендации по применению:
В бодибилдинге и пауэрлифтинге для укрепления костей, связок и суставов коллаген в таблетках рекомендуется принимать в дозе 10 г в сутки, за 1 или 2 приема в сухом виде, запивая водой. Добавка абсолютно безопасна и имеет полностью натуральное происхождение (изготавливается из костей и хряща животных путем длительной варки и последующего разрушения ферментами или кислотами). Для увеличения результативности курса рекомендуется сочетать с хондроитин сульфатом и глюкозамин сульфатом. Либо использовать совместно с другими добавками для связок и суставов.